روش های استخراج با فاز جامد و ارزیابی مقایسه ای روش hplc با روش های الکتروشیمیایی در اندازه گیری ویتامین c در میوه ها
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم پایه
- نویسنده مسعود زرجی
- استاد راهنما علیرضا علی اکبر
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1389
چکیده
در پی آگاهی مردم عادی از اهمیت ویتامین c، اندازه گیری این ویتامین در میوه ها، و عصاره آن ها اهمیت خاصی را پیدا کرده است. در این کار ویتامین c از طریق استخراج با فاز جامد تقویت شده (ipspe) در روی رزین xad-2 که قبلا با سدیم پنتان سولفونات و تترابوتیل آمونیوم هیدروکسید (92/1 میلی مولار از هر جزء) آغشته شده بود از سایر ترکیبات موجود در میوه جداسازی شد. ویتامین c برجذب شده توسط متانول شویش و به سیستم iphplc تزریق شد. بازیافت ویتامین c از این طریق %92 و جداسازی خوبی بین پیک های ویتامین c و دیگر ویتامین های محلول در آب حاصل شد. نتایج حاصله از iphplc با نتایج تیتراسیون کولومتری مقایسه و تطابق قابل قبولی بین دو روش موجود است. این روش برای اندازه گیری ویتامین c در میوه های مختلف نظیر سیب، موز، آلبالو، طالبی، انگور، کیوی، لیمو ترش، پرتقال، گلابی، آلو، تمشک، هندوانه به کار برده شد.
منابع مشابه
اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...
متن کاملاندازه گیری باقیمانده سموم کلرپیریفوس و دلتامترین در گوجه فرنگی های گلخانه ای کرج به روش استخراج با فاز جامد
با توجه به کاربرد فراوان سموم کشاورزی، موضوع سموم و بررسی باقیمانده غیر مجاز آنها روی محصولات برداشت شده از اهمیت خاصی برخوردار است. به این منظور باید مطالعات گسترده و متعددی روی محصولات کشاورزی صورت گیرد تا از ورود نمونه های آلوده به چرخه مصرف جلوگیری شود. در این مطالعه از مجموع 29 میدان میوه و تره بار شهر کرج، 10 میدان میوه و تره بار در نقاط مختلف شهر انتخاب و 25 نمونه کاملاً تصادفی به وزن 2 ک...
متن کاملاندازه گیری تریتون 100- X در نمونه های آب با استفاده از روش میکرو استخراج مایع-مایع پخشی و HPLC، با کمک روش پاسخ سطح
روشی برای اندازه گیری تریتون 100- X در نمونه های آب با استفاده از میکرو استخراج مایع-مایع پخشی و HPLC توسعه یافت. متغیرهای مختلف فرایند DLLME مثل حجم حلال استخراج (کلروفرم)، حلال پخش کننده (استون) و محلول نمونه، pH ، قدرت یونی و زمان استخراج جهت بهینه سازی انتخاب شدند. ابتدا آزمایش غربالگل گری برای تعیین فاکتورهای مهم با استفاده از روش تاگوچی دو سطحی آرایه عمودی انجام شد. سپس با استفاده از ر...
متن کاملمقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure
کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...
متن کاملارزیابی خطا در اندازه گیری های سفالومتریک: مقایسه روش دستی با کامپیوتری□
سابقه و هدف: با توجه به تعدد نرم افزارهای آنالیز سفالومتری در بازار و استقبال ارتودنتیست‌ها از آنها بررسی و مقایسه دقت آنالیز سفالومتری مک نامارا توسط نرم افزار و آنالیز به روش دستی حائز اهمیت می‌باشد. آنالیز مک نامارا بر پایه (Natural Head Position (NHP و خط مرجع خارج جمجمه ای بوده، متغیرهای خطی بیشتری دارد. با توجه به این مهم، مطالعه حاضر با هدف بررسی دقت نتایج حاصل از آنالیز سفالومتری مک نام...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم پایه
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023